Areena Cocktail
Kylmä pöytä / Cold buffet 16 €
Salaattitricolor, sitrusvinegretteä / Mixture of salads, lemon vinaigrette
Tomaatti-mozzarellasalaattia / Tomato-mozzarella salad
Marinoitua munakoisoa / Marinated eggplant
Peperonata, paahdettua ja marinoitua paprikaa Roasted and marinated sweet pepper
Äyriäis-pastasalaattia / Shellfish and pasta salad
Sorsasalaattia / Duck salad
Patonkia ja maalaisleipää / Baquette and bread à la mâison
Tomaattilevitettä / Tomato cheese cream
Tilaa pelkkä kylmä pöytä tai valitse jokin seuraavista lämminruokavaihtoehdoista.
Cold buffet can be ordered separately or with one choice of the warm buffet as follows:
Lämminruokavaihtoehdot / Warm buffet
Vain yksi lämminruoka koko ryhmälle / One choice of warm buffet only for a group
Paahdettua broilerinrintaa / Roasted chicken
Siiderikastiketta / Cider sauce
Paahdettuja omenanlohkoja / Roasted apple
Yrttiriisiä / Herb rice
6 €
Savustettua lohta / Smoked salmon
Kanttarellikastiketta / Chantarelle sauce
Yrttipaahdettua punajuurta / Beetroot roasted with herbs
Tilliperunaa / Dill potatoes
7 €
Miedolla lämmöllä pitkään haudutettua karitsanpaistia / Poached lamb
Tummaa rosmariinikastiketta / Dark rosemary sauce
Paahdettuja juureskuutioita / Cubes of roasted root vegetables
Uunilohkoperunaa / Baked wedged potatoes
11 €
Pariloitua sorsanrintaa / Fried duck
Tummaa pernodkastiketta / Dark pernod sauce
Yrttipaahdettua punajuurta / Beetroot roated with herbs
Rosmariiniperunaa / Rosemary potatoes
12 €
Jälkiruoat / Desserts
Suomalaisia juustoja, hedelmiä ja kahvi
Finnish cheese platter, fruits, coffee
5 €
Appelsiinipaahtovanukas, luumukompottia
Orange crème brulée plum compott
7 €
Valkosuklaa-mustikka pannacottakakkua ja kahvi
Chocolate cake à la mâison, coffee
7 €
Juustoja ja hedelmiä, kakku ja kahvi
Cheese and fruit platter, cake and coffee
10 € |
|
|
Areena Cocktail
Artio Oy.